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補鈣別急著吃鈣片 一定要避開這幾個坑



兒科 > 科普   閱讀:1629 次

作者:北京協(xié)和醫(yī)院內分泌科主任醫(yī)師 潘慧

春暖花開,萬物復蘇,“貓冬”過后的孩子們開始雀躍起來。一年之計在于春,春天是萬物蓬勃生長的季節(jié),很多家長常問:要不要給孩子補鈣?如何補鈣?

一般來說,傳統(tǒng)食物中缺乏足夠的鈣,并且實際上僅僅飲食中含充分的鈣是不夠的,被吸收入血液的鈣才能發(fā)揮足夠的價值。

妨礙鈣吸收的因素

1、體內缺乏維生素D。維生素D可以促進鈣在體內的吸收,而體內的維生素D主要是通過皮膚日曬轉化而成的,現(xiàn)在大家出不了門曬不了太陽就沒有辦法合成有效的維生素D。

2、脂肪過多形成鈣皂,溶解體內的鈣質隨糞便排出。

3、食物中鈣磷比例過多。最適合的鈣磷比例為1:1.3或者1:1.5,如果食物中含磷過多,會形成磷酸鹽排出體外。

4、蔬菜里的草酸、膳食纖維還有谷物中的植酸,易與鈣形成不溶解的化合物,不能被機體吸收利用。

5、長期服用某些藥物,如苯妥英鈉四環(huán)素等等,這些都會影響到鈣的吸收。

藥補不如食補 哪些食物含鈣多?

補鈣是必須的,但并不強調必須要通過吃鈣片來補鈣。實際上,藥補不如食補,含鈣比較多的食物有:牛奶,奶酪,雞蛋,豆制品,綠菜葉,海帶,紫菜,蝦皮,芝麻醬,魚松等等。

我們完全可以通過食補來緩解缺鈣的狀態(tài),但是食物中所含的鈣只有10%~30%能被人體吸收,所以務必要在飲食中消除對鈣吸收的影響。

通過飲食補鈣的注意事項

1、膳食指南推薦我們每天攝入奶和奶制品300克。空腹喝奶是促進鈣吸收的比較好的方式,不過有的人乳糖不耐,喝牛奶會腹脹腹瀉,可以考慮喝酸奶或者吃奶酪制品。

2、谷類中的植酸,某些蔬菜中的草酸、膳食纖維能影響鈣的吸收和利用,要設法減少其含量,比如面粉發(fā)酵可以分解植酸;含草酸的蔬菜焯過以后,可以除去其中干擾鈣吸收的因素等。

另外,維生素D 可以促進鈣在人體內的吸收,我們可以通過曬太陽激發(fā)人體自身合成維生素D。

日常如何補充維生素D

1、鼓勵大家在天氣晴好時適當?shù)剡M行戶外鍛煉,至少15分鐘,這對孩子的發(fā)育也有很大好處。

2、 6個月以下的寶寶,因為皮膚過于嬌嫩,不推薦曬太陽作為補充維生素D 的首選,優(yōu)先給寶寶用單純的維生素D滴劑。

來源:新浪微博 網易健康


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